Sportler haben nicht nur einen erhöhten Bedarf an Kalorien, sondern auch an Spurenelementen, Mineral- und Ballaststoffen. Loren Cordain und Joe Friel haben das Prinzip der Steinzeiternährung für den modernen Ausdauersportler optimiert: Dabei steht auch der ZEITPUNKT der Nahrungsaufnahme im Vordergrund. So macht es beispielsweise einen großen Unterschied, ob man eine Portion Nudeln kurz vor oder nach dem Sport beziehungsweise in der mittel- bis längerfristigen Regenerationsphase zu sich nimmt! Die Steinzeitdiät ist auch im Triathlon seit Jahren bewährt!
Dr. Loren Cordain hat als einer der ersten Wissenschaftler die Paleo Ernährung erforscht und bekannt gemacht. Der aktuelle Paleo-Boom basiert zum größten Teil auf seinen Erkenntnissen.
In diesem Buch hat er zusammen mit Elite-Coach Joe Friel die sogenannte Steinzeitdiät für moderne Ausdauersportler optimiert, denn die richtige Ernährung ist im Sport eine wesentliche Voraussetzung für den Erfolg. Allerdings sind unsere Lebens- und Ernährungsgewohnheiten immer mehr geprägt von Zeitmangel und Fertigkost, was unserer sportlichen Leistungsfähigkeit ganz und gar nicht gut tut.
Durch Fast-Food, Pasta-Parties, Eiweißpulver und allerlei andere neuzeitliche Modeerscheinungen ist unsere Ernährung innerhalb der letzten Jahrzehnte immer einseitiger geworden und weicht sie massiv von der genetischen Veranlagung ab, die der Mensch im Laufe seiner Jahrmillionen langen Evolution manifestiert hat!
Was ist das Paläo-Prinzip? Kann ich mit Paleo abnehmen?
Das Paläo-Prinzip nach Cordain und Friel ist keine Diät. Dennoch berichten viele Menschen, die ihre Ernährung umstellen, dass sie sich durch Paleo rundum gesund und fit im Sport fühlen, abnehmen und ihr Wunschgewicht erreichen. Das ist ein schöner Nebeneffekt, denn weniger Körpergewicht ist bei gleicher Leistungsfähigkeit gleichbedeutend mit einer Leistungssteigerung.
Bei der Paläo-Ernährung geht es darum, sich an unserem genetischen Erbe zu orientieren, also in etwa so zu essen wie unsere Vorfahren vor ein paar Millionen Jahren. Wir brauchen dabei nicht allerlei Kräuter zu sammeln und rohes Fleisch zu essen, sollten aber auf den Großteil der industriell verarbeiteten Nahrungsmittel verzichten. Auch Joe Friel war anfangs sehr skeptisch, machte dann jedoch die Erfahrung, dass sowohl seine eigene sportliche Leistungsfähigkeit deutlich stieg als auch die der von ihm betreuten Athleten, und zwar auf höchstem Leistungsniveau. Denn nicht nur das richtige Training macht fit, sondern auch die richtige Ernährung!
Die drei Säulen im Paleo Prinzip sind:
- Kohlenhydrate aus wirklich gesunden Quellen
- anteilig gesehen mehr Fett und Eiweiß
- das richtige Timing bei der Nahrungsaufnahme
Ernährung im Sport und in der Regeneration
Der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme spielt in der Sporternährung eine wichtige Rolle. Dementsprechend unterteilen Friel und Cordain die Zeit zwischen den Trainingseinheiten in fünf Phasen und geben detaillierte Tipps für die jeweils wirksamste Ernährung.
Dieses Buch zeigt, wie wir mit einer geringfügigen Änderung unseres Speiseplans auch ohne Änderungen des Trainingsplans noch leistungsfähiger werden können.
Sämtliche Fragen rund um die optimale Sporternährung werden beantwortet.
Dazu gibt es im Anhang viele Rezepte zum Nachkochen.
Fazit: Die Wahl der leistungsförderndsten Nahrung ist für ambitionierte Sportler mittlerweile eine eigene Disziplin – und die will gelernt sein!
Scrollen Sie nach oben, klicken Sie auf "Kaufen", und starten Sie noch heute mit der Paleo Diät!
„Beim Race Across America – dem härtesten Ausdauerrennen der Welt – habe ich mich mit Erfolg an die hier vorgestellten Prinzipien gehalten und kann das Buch daher uneingeschänkt empfehlen.“ Dr. Michael Nehls, Autor von „Herausforderung Race Across America“
Vind en Download uw favoriete boeken zonder extra geld te besteden. Registratie is kosteloos.
Download Hier:
Mirror : Link 1 - 48,411 KB/Sec
Mirror : Link 2 - 40,005 KB/Sec